「料理や食について」一覧

番茶や緑茶の一種ですが、他のお茶よりカフェインの含有量が少なく比較的飲みやすい種類であると言われています。　 また番茶と言えば熱い...

ほうじ茶は緑茶の一種です。 緑茶は本来渋みや苦味が強いのが特徴ですが、ほうじ茶は茶葉を強火で焙煎していますのであまり苦味などはなく...

ほうじ茶は日本で古くから親しまれ飲まれているお茶のひとつです。 実はほうじ茶にも他のお茶やコーヒーと同じようにカフェインが含まれて...

寒天は和菓子の中でも人気のあるお菓子です。 特に夏の暑い時期には見た目にも涼しく 冷蔵庫で冷やして食べる...